Härmed skapas kategorin LCHF.

Det går bra nu, kompis. Efter 17 dagar med minimalt med kolhydrater känner jag hur kroppen är på väg tillbaka. Sockerbegäret är i princip borta, magen är lugn (och plattare), huvudvärken har uteblivit och jag har gått ner de kilon jag gick upp när jag flyttade hem. Min hy har däremot betett sig konstigt. Först blev den värre än någonsin, men nu är den på väg att bli bättre igen. Kanske var det alla "gifter" som ville ut, vad vet jag? Det går i alla fall åt rätt håll nu. Om jag bara lär mig att tvätta bort sminket på kvällen så kanske det kan bli riktigt bra. Det är en av mina svagheter tyvärr.

Har jag fuskat något då? Ja, det vet ni ju att jag har gjort. Jag och Jonna hade en riktig fuskardag då vi åt både glass och pommes frites. Man kan väl säga att våra magar sade ifrån ganska rejält och knorrade och bubblade hela kvällen, haha. Klart det är värt att ta en glassajävel* när man är i Karlskrona, men magen var inte glad. Jag kan även erkänna att jag smakade en tesked tårta på Nikitas student, men annars har jag skött mig förvånansvärt bra. Det är riktigt bra att de flesta väljer att ha buffémat på sina studenter för det underlättar väldigt mycket då alla kan välja vad de vill och inte vill äta. Tummen upp för buffémat!