Jag har fått önskemål om att skriva mer om LCHF och det gör jag så gärna. Det är ett ämne som jag inte kan prata mig mätt (!) på. Ett fett intressant ämne, helt enkelt (höhö).

Jag vet att jag har flera läsare som äter LCHF, några som "försöker" och några som är intresserade, men jag vet också att det finns de som är totalt ointresserade och tycker att det är bullshit. Fett är ju farligt, för det har vi fått lära oss redan som små. Fett leder till högt kolesterol som leder till hjärt-och kärlsjukdomar, right? Om det ändå vore så enkelt.

LCHF-kost är ett kontroversiellt ämne, men det är ett ämne som jag gärna diskuterar. Med troende och med icke-troende. De som inte vill läsa om det får helt enkelt hoppa över mina inlägg gällande kost.